好吃是調味料好吃
而美食是指用火候和基本的調味讓自然新鮮的食物到味
我的餐點就是在經濟考量下達到美食
看看看 在大熱天下我做的午餐
嘿嘿嘿 好吃極了
就像多樂器演奏 能聽到每種樂器的聲音 合奏起來又是那麼和諧貌
午餐 (1)小魚乾肉絲炒苦瓜
(2)玉米炒蛋
(3)炒鵝白菜
成本
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(1)小魚乾可以調和苦瓜的苦味 肉絲用少許醬油醃 是一道可口的提味菜 小魚乾$5 1/2苦瓜$15 肉絲$40 =60
(2)玉米顧眼睛 1/2玉米$5 2個蛋$7 =$12
(3)用20%瘦肉的細絞肉爆香炒鵝白菜 鵝白菜$15
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總計=$87/3人份
肉絲和蛋二份蛋白質 苦瓜和鵝白菜二道菜
用鹽,醬油,小魚乾提味 又不失食物本味 營養十足 經濟實惠 | 
